Todos os vinhos são bons?

Todos os vinhos são bons? Parece que sim. Não me lembro de já ter visto em algum blog, site, revista ou outras mídias alguém dando seu depoimento sobre um vinho que bebeu e não gostou. Será que este assunto é um tabu? Pode-se falar que não gostou de maquiagem, de eletrônicos, hotéis, restaurantes, mas de vinho não? Será por ressalva de parecer tolos pela má escolha? Sei lá! Não sei pelos outros, mas por mim esse não será um empecilho para falar de vinhos. Afinal estaria passando uma ideia errada se só falasse dos bons vinhos que tomo, considerando que ainda eles não são a maioria dentre os que bebo. 

Penso que ajuda muito na escolha quando temos acesso à opinião de alguém em que se tem um pouco de confiança. É lógico que tem a questão do gosto, mas de forma, geral o que é bom e o que é ruim o são para a maioria. 

Para quem tem mais conhecimento sobre esse assunto talvez deva ser mais fácil não errar na escolha, mas para os simples mortais, como eu, não é assim tão fácil. 

De pronto já vou falar de dois vinhos que tomei recentemente, que são considerados como vinhos baratos. Não repare que não sei os termos certos para designar as várias características que um vinho apresenta, mas tenho a maior consideração para os que possuem esse domínio. 

Gostei da simplicidade com que o Philippe Nicolay de Rothschild  resumiu na revista GQ Brasil sobre sua avaliação sobre vinhos:  o método que moldou o seu caráter no que diz respeito a vinhos é que "você toma, vê se gosta e depois lembra", "você gosta mais desse ou daquele suco?" lembrando que o vinho é apenas um suco de uva fermentado.

Um dos vinhos que vou falar é o Franc Beausejour-2013 e o outro é o Tilia Malbec Syrah -2014. O primeiro é um francês e eu gostei bem. Gostei do aroma de frutas vermelhas, achei que tinha os taninos na medida,sem ser muito seco. Ele foi escolhido meio que na sorte em uma delicatessem e recomendo!Simples assim.

Já o segundo, sinceramente, fuja dele! Ele foi escolhi do por influencia de um site que dava uma determinada pontuação a ele. Era uma pontuação representativa. Enfim, ele é um vinho argentino em que achei poucos aromas, não conseguia identificar nada agradável, quase não percebia aromas de frutas nele. Com relação ao tanino achei excessivo, muito seco, ou seja, não descia aveludado. Resumindo não foi agradável na boca!

Para finalizar, vou lembrar que fiz este post alguns dias após já ter bebido estes vinhos  e por isso a dificuldade em descrever detalhes é maior, pois o ideal seria que a descrição fosse quase que após a degustação, assim ficaria mais fiel às sensações que eles provocaram. Vou procurar sempre que possível encurtar esse tempo.